Kloubní výživa Prokloub Maxi
Kolagen je ve vodě nerozpustná bílkovina, která je základní stavební hmotou pojivových tkání. Tvoří 25-30 % všech proteinů v těle savců, ve formě kolagenních vláken je složkou mezibuněčné hmoty. V současnosti je známo nejméně 27 rozdílných typů kolagenů.
Kolagenové choroby tj. choroby charakteristické patologickými či degradačními formami kolagenu postihují např. srdce, cévy, svaly a kůži. Samotný kolagen hraje důležitou roli i při stárnutí organismu.
Kolagen je základní stavební bílkovina lidského těla, odpovídá za pevnost kůže, šlach a chrupavek, ale nachází se také ve vlasech a nehtech. Jeho úkolem je udržování pevnosti a odolnosti těchto struktur, čímž přímo ovlivňuje zdraví, ale i krásu. Po 25. roce života však jeho přirozená tvorba v těle začíná klesat.
PROČ JE V PROKLOUBU MAXI HYDROLYZOVANÝ KOLAGEN?
Kolagen je bílkovina, kterou z běžného života známe jako želatinu. V této formě je však kolagen pro člověka těžko stravitelný.
Proto se v případě potřeby doplňování kolagenu doporučuje kolagen hydrolyzovaný, tedy štěpený. Je stravitelnější, lépe se vstřebává a v těle člověka tak dochází k jeho vysoké využitelnosti. Zatímco kolagen v jeho přirozené želatinové formě nedokáže naše tělo štěpit a efektivně využít, hydrolýzou dochází k co nejvýraznějšímu zkrácení molekulových řetězců, což má za následek odstranění želírujících vlastností na jedné straně a vznik dobré rozpustnosti ve vodě na straně druhé. Hydrolyzovaná forma kolagenu je tak nejefektivnější formou kolagenových suplementů.
Pokud bychom to měli úplně zjednodušit - díky hydrolýze již kolagen nemá svou želatinovou formu a složitou strukturu, která nám bránila efektivně využít kolagen přidaný do těla. Naopak, je velmi dobře rozpustný v tekutině, například ve vodě. Z takového kolagenu dokáže tělo efektivněji využít živiny potřebné pro regeneraci.
A jak chránit náš kolagen?
Nebudu psát, že nemáme kouřit pít alkohol mít dostatek spánku adt. To platí celkově o ochraně našeho zdraví a tudíž i o ochraně kolagenu.
- Dostatečný příjem vitamínu C. Průběžně nejlépe z potravy už jsme si řekli, že nejlepším zdrojem vitamínu C je žlutá paprika. Vitamín C totiž podporuje tvorbu kolagenu.
- Kolagen se skládá z aminokyselin. Potraviny bohaté na aminokyseliny jsou hlavně- Luštěniny, ořechy, olejnaté semena, celozrnné pečivo, libové maso, vaječný bílek.
- Zelený čaj, barevné ovoce, tmavá listová zelenina - chrání kolagen protože je to výborný zdroj antioxidantů. Kolagen je často vystaven stresovým faktorům, oxidačnímu stresu, fyzikálnímu i chemickému stresu a to zapříčiní jeho degeneraci.
- Velmi účinná forma ochrany kolagenu je strečing. Až 30 procent naší hmotnosti těla tvoří kolagen. Je to nejrozšířenější molekula v našem těle. Protahováním chráníme náš kolagen s kterého jsou tvořeny naše svaly, šlachy, vazy, fascie. Protahování pár minut denně by mělo být samozřejmostí stejně jako berete za samozřejmost že si umyjete před spaním zuby.
- Snižte příjem jednoduchých cukrů, bílé mouky a živočišného mléka, protože se z výzkumů ukazuje, že potraviny s jednoduchými cukry a bílou moukou vypínají geny, které podporují růst vlastního kolagenu.